Елочка 29 см - приспособление для приготовления пищи в тандыре. Используется для запекания мяса и овощей. На стальные "ветки" насаживают мясо и кусочки овощей, а в чашу укладывают основной гарнир. С помощью специальной перекладины елочку спускают в жерло тандыра и оставляют на определенный срок. Мясо в процессе выделяет сок, который пропитывает овощи в чаше, что значительно влияет на вкус блюда. Елочка идеально подходит для приготовления вкусных блюд дома или в заведении общепита. При готовке можно экспериментировать с овощами, мясом, специями, различными рецептами. Это интересный творческий процесс.
